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跨年夜，我在南昌吃辣嗦粉迎新年 🎆

2025 倒数第二天，背上包去南昌。2026 第一口，是拌粉和瓦罐汤。两天一夜，赣味十足。

🏠 出发前｜家的味道 · 12/30

出发前，先在「家的味道」吃了顿饭。

一大桌菜，红烧肉、粉蒸肉、藜蒿炒腊肉……每一道都是家常菜的天花板。205 块钱，热热闹闹。

吃饱了，才有力气出发。

🚄 夜火车｜12/30 → 12/31

12月30日晚，上海→南昌，卧铺。

上了火车就睡，一觉醒来窗外已经是江西的地界。这大概是火车旅行最好的打开方式——睡一觉，换个城。

Day 1 · 12/31｜2025 的最后一天，全给了吃

🍜 大士院拌粉｜一碗粉开启南昌之旅

到南昌第一件事——嗦粉。

直奔大士院，点了南昌拌粉。米粉弹滑，拌上辣椒酱和花生米，一口下去整个人都醒了。

一碗拌粉，南昌之旅正式开始。

🏛️ 八一广场｜英雄城的标志

南昌别名「英雄城」，1927年八一南昌起义在这里打响了武装反抗的第一枪。

八一广场是南昌的城市地标，广场中央矗立着八一南昌起义纪念塔。站在广场上，看着这座高耸的纪念塔，能感受到这座城市骨子里的红色基因。

南昌不只有辣，还有历史的厚重感。

🌶️ 打平火｜南昌辣度天花板（午餐）

中午直奔南昌本地有名的打平火。

打平火是南昌的网红辣味餐厅，以”辣到你怀疑人生”出名。鸡脚、牛蛙、小炒肉……每道菜都在挑战辣度极限。吃到一半开始疯狂灌水，但筷子就是停不下来。

154 块钱，辣到灵魂出窍。值！

🏛️ 滕王阁｜落霞与孤鹜齐飞

下午逛到滕王阁附近。

“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”

王勃一千多年前写下的句子，至今仍是南昌最好的名片。虽然没上楼，但远远看着这座千年名楼矗立在赣江边上，已经足够。

🏛️ 江西省博物馆｜偶遇米芾真迹

顺路逛了江西省博物馆，没想到偶遇了米芾的字画。

米芾是北宋书法四大家之一，以「癫」著称——写字如疯如狂，却笔笔有来历。站在真迹前，能感受到那种扑面而来的气势。墨色浓淡之间，千年前的笔意仿佛还在纸上跳动。

一座城市的底蕴，不只在舌尖，也在博物馆的玻璃柜里。

🧋 茶颜悦色｜南昌也有！

下午闲逛，看到茶颜悦色——果断来一杯，19.9 元。

在长沙喝过就念念不忘，没想到南昌也有了。奶盖绵密，茶香清冽，配着冬日的阳光，刚好。

Day 2 · 01/01｜2026 的第一天，从嗦粉开始

🍜 万寿宫拌粉｜新年第一餐

新年的第一天，从一碗拌粉开始。

在万寿宫附近找了家老店，南昌人的早晨标配。拌粉配瓦罐汤，简单，但就是吃不腻。

🛒 珠宝街｜南昌老城小吃街

吃完粉在附近珠宝街逛了逛，这条老街藏着不少南昌地道小吃，边走边吃，热热闹闹。南昌的市井气息就藏在这些街巷里。

🍲 蛤蟆街·刘大厨｜告别南昌的最后一餐

中午在蛤蟆街吃的刘大厨。

点了几个招牌菜，141 元。红烧肉肥而不腻，藜蒿炒腊肉清香扑鼻。吃着吃着就开始舍不得走了。

南昌的辣和长沙不一样——长沙是麻辣鲜香，南昌是鲜辣醇厚。各有各的好。

🌊 朝阳江滩公园｜赣江边最后一眼

离开前，打车去了朝阳江滩公园，沿着赣江边走了走。

看着江水缓缓流淌，对岸的城市天际线在冬日的阳光下清晰可见。南昌的最后一眼，留给了这条江。

有江的城市，总想再来看看。

🏠 回家

打车去车站，高铁回上海。

窗外的风景从江西田野变回长三角的都市天际线。耳机里放着歌，脑子里全是这两天的美食画面。

💰 花销明细

两天一夜，总计 2256.03 元。

📝 写在最后

南昌是一座很接地气的城市。

没有长沙的网红滤镜，没有杭州的精致感，但有一种朴素的、踏实的烟火气。大士院的拌粉店热气腾腾，蛤蟆街的人声鼎沸，赣江边的风吹过脸庞。

跨年夜，别人在酒吧倒计时，我在南昌嗦粉。

2026 的第一口，是万寿宫的拌粉。

新年快乐！南昌，下次见！👋

📌 收藏这篇，下次去南昌照着吃就行～